Bucatini avec des piments verts

 

Ingrédient versé 4 personnes

400 g bucatini

400 g de piments verts

 

Tomates pelées 400 g

2 gousses d'ail

 

Huile d’olive v. e

 

Le basilic

 

Préparation

Laver les poivrons, les couper en deux et retirer les graines.Une fois sechees, les faire frire dans l'huile chaude.

 

Dans la même casserole, et utilisant uniquement la partie de l'huile des poivrons, préparer la sauce en mélangeant l'ail, les tomates et le basilic. Cuire pendant 30 minutes et ajouter les poivrons.

 

Pendant ce temps, préparer la pâte et mélanger avec la sauce. Servir chaud.